
PRODUCTOS ASTURIANOS GOURMET
Somos una Tienda Especializada en Productos Asturianos Gourmet Artesanos de máxima Calidad, Frutas de Temporada, Verduras y Hortalizas, Setas/Hongos Silvestres y de Cultivo, Trufa Fresca (Sarrión-Teruel), Legumbres de Alta Selección, Aceites «Sin Filtrar», Conservas y Cervezas, Charcutería, Quesería y Carnes Maduradas…trabajamos productos Autóctonos, Nacionales y de importación.
Estamos situados en la Calle Magnus Blikstad, 28 esquina Avilés, 2 en el Barrio Centro en la localidad de Gijón en la provincia de Asturias (España).

PRODUCTOS ASTURIANOS
Somos una Tienda Especializada en Productos Asturianos Gourmet Artesanos de máxima Calidad, Frutas de Temporada, Verduras y Hortalizas, Setas/Hongos Silvestres y de Cultivo, Trufa Fresca (Sarrión-Teruel), Legumbres de Alta Selección, Aceites «Sin Filtrar», Conservas y Cervezas, Charcutería, Quesería y Carnes Maduradas…trabajamos productos Autóctonos, Nacionales y de importación.
Estamos situados en la Calle Magnus Blikstad, 28 esquina Avilés, 2 en el Barrio Centro en la localidad de Gijón en la provincia de Asturias (España).
Aceite de Oliva Virgen Extra “Los Ángeles”
Desde 8,95€Zumo de aceitunas SIN filtrar de la variedad lechín y manzanilla procedentes de la Sierra Sur de Sevilla y la Sierra de Cádiz. Formatos disponibles: VIDRIO 1L, 2L Garrafa, 5L Garrafa
Bloc Foie Gras de Pato
(130 gr.) Lata rectangular
Imponente sabor, resalta en el retrogusto nasal y es importante para determinar su esplendor en boca, masticarlo y derretirlo con las muelas. Se trata de una emulsión a partir de trozos finamente cortados de foie gras. Se puede tomar untado o también en lonchas si se enfría previamente la lata y se abre por los dos lados. Tiene una calidad excepcional, muy parecida a la del foie pero evidentemente con un coste menor.
Buey Limiá Didier Selección Carne Madurada
Desde 149,85€Consultar Existencias y peso mínimo en función de la pieza. (Tlf.985344436-607513861)
(Desde 180 hasta 450 días Maduración)
Presentación: envasada/estilizada
Buey Mirandes Didier Seleccion Carne Madurada
Desde 149,85€Consultar Existencias y peso mínimo en función de la pieza. (Tlf.985344436-607513861)
(Desde 180 hasta 450 días Maduración)
Presentación: envasada/estilizada
Chorizo de Ciervo
7,95€Formato en barra de 300 gramos aproximadamente.
Producto Natural Sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble.
Chorizo de Jabalí
7,95€Formato en barra de 300 gramos aproximadamente.
Producto Natural Sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble.
Chorizo Extra Ahumado de Bimenes (Dulce)
Desde 8,95€17,95€ /Kg
Un chorizo con el sabor ahumado al más puro estilo Tradicional, con un saber clásico y suave ideal para muchos platos.
Chorizo Extra Ahumado de Bimenes (Picante)
Desde 9,95€19,95€ /Kg
Un chorizo con el sabor ahumado al más puro estilo Tradicional, con un saber clásico y con un toque picante para los más atrevidos, ideal para muchos platos.
Chorizo Extra Cerdo Asturcelta
Desde 3,99€15,95€ /Kg
Chorizo de sabor fuerte y persistente, pero a la vez delicado en boca para acompañar platos Asturianos o cualquier otra elaboración con garra.
Chorizo Ibérico de Bellota 100% Los Pedroches
Desde 7,24€28,95€ / Kg
Solamente trabajamos productos certificados de raza ibérica y de bellota del Valle de Los Pedroches en Córdoba. Nuestro chorizo Ibérico de Bellota se caracteriza por su aroma intenso, y jugoso sabor, logrando un equilibrio perfecto entre sus componentes; magro de carne ibérica, pimentón, sal y ajo.
Aceite de Oliva Virgen Extra “Los Ángeles”
Desde 8,95€Zumo de aceitunas SIN filtrar de la variedad lechín y manzanilla procedentes de la Sierra Sur de Sevilla y la Sierra de Cádiz. Formatos disponibles: VIDRIO 1L, 2L Garrafa, 5L Garrafa
Bloc Foie Gras de Pato
(130 gr.) Lata rectangular
Imponente sabor, resalta en el retrogusto nasal y es importante para determinar su esplendor en boca, masticarlo y derretirlo con las muelas. Se trata de una emulsión a partir de trozos finamente cortados de foie gras. Se puede tomar untado o también en lonchas si se enfría previamente la lata y se abre por los dos lados. Tiene una calidad excepcional, muy parecida a la del foie pero evidentemente con un coste menor.
Buey Limiá Didier Selección Carne Madurada
Desde 149,85€Consultar Existencias y peso mínimo en función de la pieza. (Tlf.985344436-607513861)
(Desde 180 hasta 450 días Maduración)
Presentación: envasada/estilizada
Buey Mirandes Didier Seleccion Carne Madurada
Desde 149,85€Consultar Existencias y peso mínimo en función de la pieza. (Tlf.985344436-607513861)
(Desde 180 hasta 450 días Maduración)
Presentación: envasada/estilizada
Chorizo de Ciervo
7,95€Formato en barra de 300 gramos aproximadamente.
Producto Natural Sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble.
Chorizo de Jabalí
7,95€Formato en barra de 300 gramos aproximadamente.
Producto Natural Sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble.
Chorizo Extra Ahumado de Bimenes (Dulce)
Desde 8,95€17,95€ /Kg
Un chorizo con el sabor ahumado al más puro estilo Tradicional, con un saber clásico y suave ideal para muchos platos.
Chorizo Extra Ahumado de Bimenes (Picante)
Desde 9,95€19,95€ /Kg
Un chorizo con el sabor ahumado al más puro estilo Tradicional, con un saber clásico y con un toque picante para los más atrevidos, ideal para muchos platos.
Chorizo Extra Cerdo Asturcelta
Desde 3,99€15,95€ /Kg
Chorizo de sabor fuerte y persistente, pero a la vez delicado en boca para acompañar platos Asturianos o cualquier otra elaboración con garra.
Chorizo Ibérico de Bellota 100% Los Pedroches
Desde 7,24€28,95€ / Kg
Solamente trabajamos productos certificados de raza ibérica y de bellota del Valle de Los Pedroches en Córdoba. Nuestro chorizo Ibérico de Bellota se caracteriza por su aroma intenso, y jugoso sabor, logrando un equilibrio perfecto entre sus componentes; magro de carne ibérica, pimentón, sal y ajo.
Valoramos muchísimo la Calidad por encima de todo, buscando constantemente los mejores productos del mercado y de pequeñas fabricaciones donde prevalezca nuestro Lema
«Nuestra Calidad, Sello de Garantía».











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El Comprador
Didier es un buscador incansable de nuevos tesoros por el mundo, nunca se rinde y está forjado en las raíces más profundas de su tierra, según dice la leyenda es descendiente directo del Rey Pelayo!!
Extremadamente inquieto, disciplinado, perfeccionista y maniático de la limpieza. En algunas ocasiones pierde la noción del tiempo y recibe una llamada sin tener el teléfono en la mano...

La Jefa Mónica
Alma del Lugar y enorme sonrisa, elegante y amable, constante y servicial. Domina el arte de la guerra y fraguada en mil batallas, perseverancia insaciable fruto del trabajo. Refleja perfectamente la filosofía del negocio, pero en ocasiones ¡Habla sola y riñe bastante aún estando sola!

La Charcutera y Frutera Montse
Pura Fuerza y Constancia, trabajadora incansable transformable en hormiguita para un bien común. Sorprenden sus movimientos de cadera; bruscos, rápidos e incluso inestables¡! En ocasiones es intrépida y vacilona con la ley de la gravedad, pero todo un portento en amabilidad y profesionalidad.

Afinador de Carnes y Charcutero
Didier raya la paranoia en la limpieza y metodología de trabajo de los elaborados. Es todo un gladiador en los diferentes cortes Vacunos, Experto y Friki consolidado en la Maduración de las Carnes, así como el control absoluto del proceso de selección y maduraciones de los chuleteros. Experimentado Catador y formador en analisis sensorial y de nariz bastante ancha para los estimulos volátiles...
Dotado para la selección de Quesos, Embutidos y AOVE.
No le sigas la corriente porqué podría estar hablando horas y horas...de los pequeños detalles y matices...