CARNICERÍA
Novedades
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Wagyu Tajima A5 +11
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Chuletón Cachena Carne Madurada
Desde 38,61€
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Chuletón Angus Carne Madurada
Desde 33,21€
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Buey Gallego Carne Madurada
Desde 81,81€Consultar Existencias y peso mínimo en función de la pieza. (Tlf.985344436-607513861)
(Desde 100 hasta 250 días Maduración)
Lomo Bajo desde 1.500 Kg
Lomo Alto desde 2 Kg
Presentación: envasada/estilizada
90,90€ /Kg
Chuletón Arouquesa Carne Madurada
Desde 38,61€Raza Arouquesa (60 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/estilizada
Con Corte Plancha 45,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 42,90€ /Kg
Chuletón Cachena Carne Madurada
Desde 38,61€Afinada (60 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/estilizada
Chuletón Minhota Carne Madurada
Desde 38,61€Raza Minhota
Afinada 80 días Maduración
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/estilizada
Con Corte Plancha 45,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 42,90€ /Kg
Chuletón Angus Carne Madurada
Desde 33,21€Raza Angus (60 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Presentación: envasada/estilizada
Corte Plancha=deshuesado/tiras fileteado
Con Corte Plancha 39,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 36,90€ /Kg
Chuletón Barrosa Carne Madurada
Desde 38,61€Raza Barrosa (60 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/estilizada
Con Corte Plancha 45,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 42,90€ /Kg
Chuletón Morucha Carne Madurada
Desde 38,60€(60 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/estilizada
Con Corte Plancha 45,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 42,90€ /Kg
Chuletón Negra Ibérica Carne Madurada
Desde 33,21€(60 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/estilizada
Con Corte Plancha 39,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 36,90€ /Kg
Chuletón Roja Danesa Carne Madurada
Desde 26,01€28,90€ / Kg
Raza Roja Danesa aprox. 60 días.
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/estilizada
Chuletón Rubia Gallega Carne Madurada
Desde 38,61€Raza Rubia Gallega (60 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Presentación: envasada/estilizada
42,90€ /Kg
Chuletón Sashi Carne Madurada
Desde 42,21€Raza Sashi Infiltración Alta (100 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/grasa dominante
Con Corte Plancha 49,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 46,90€ /Kg
Chuletón Simmental Carne Madurada
Desde 31,41€(60 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Corte Plancha=deshuesada/tiras fileteadas
Presentación: envasada/estilizada
Con Corte Plancha 37,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 34,90€ /Kg
Chuletón Wagyu/Angus Carne Madurada
Desde 47,61€Raza Cruce Wagyu/Angus (80 días Maduración)
Lomo Bajo desde 900 gramos
Lomo Alto desde 1.2 Kg
Presentación: envasada/estilizada
Con Corte Plancha 55,90€ /Kg
Sin Corte Plancha 52,90€ /Kg
Wagyu Tajima A5 +11
Degustación Aproximadamente 120 gramos
También corte según encargo
Consultar disponibilidad 985344436
info@laesquinadegijon.es
Ribeye Rubia Gallega Carne Madurada
Desde 17,95€35,90€ /Kg
Raza Rubi Gallega (30 días Maduración)
Presentación: envasada/fileteada gruesa
