Descripción
Aceite procedente de nuestros olivares ecológicos, conservando y respetando el medio ambiente. Experta selección de las variedades manzanilla, arbequina y lechín. Equilibradas notas y sensación compleja de matices siempre verdes, con intensidades de picor y amargor.
Llevamos trabajando de la mano de Nstra Señora de “Los Ángeles” desde principios del año 2000. Es una Cooperativa familiar olivarera de Montellano en Sevilla.
Es un caldo de color verde intenso, con matices dorados que destaca por su sabor afrutado, ligero amargor y olor fragante genuino, extracción mecánica a baja temperatura (frío) molturando la Aceituna en el mismo día, para conservar todos los atributos naturales de las aceitunas y sin filtrar
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