Sumamos medallas, Didier Robles es afinador, formador y Juez Evaluador Catador de Carnes Maduradas…miles de eventos y charaos en su Tierrina.
Tiene en su curriculum distintos reconocimientos individuales, entre los más destacables, recientemente una medalla de plata al mejor chuletón del mundo en Londres 2025 (World Steak Challeng). En 2023 fue galardonado con la medalla de oro y plata solamente con dos piezas entre 480 piezas de 25 países al mejor chuletón del Mundo (World Steak Challeng). Muy relacionado con la gastronomia, queso y productos Asturianos. Entrevistado por su amigo David Castañon programa de radio televisión Asturiana “Les Fartures”
Este año solamente presentando una pieza en colaboración con Okelan, consiguió una meritoria medalla de plata al mejor chuletón del mundo(World Steak Challeng), entre 488 piezas de 25 países. Ya está pensando en el próximo año, presentarse en solitario con un animal Buey Casín Asturiano. (World Steak Challeng)
