Recomendamos Gamonéu Juan Sobrecueva (DOP. Valle). Para crear está maravilla no hay ninguna App, está entre los dos mejores gamonedos de Asturias en calidad y prestigio. Tiene una tonalidad rojiza espectacular formada por varios hongos de cepas penicillum que se desarrollan exteriormente, casi 8 kilos de magia pura!!! Actualmente es el queso Gamoneo más galardonado y premiado...