Embutidos Ibéricos
Recomendamos nuestros productos de Bellota exclusivos para Asturias del Valle de los Pedroches (Córdoba). Trabajamos Pata de Jamón al Corte, Paleta, Salchichón, chorizo y Lomo todo 100×100 de Bellota. Pocos productos mantienen está excelente continuidad de sabores y tratamiento calidad. Todos los animales de los que se abastecen proceden de fincas propias, la curación de sus...
Fabas de la Granja Extra con Almejas y Pixín
(Madre Margarita)
Una receta asturiana, menos conocida que la Fabada Tradicional, pero igual de deliciosa.
Fabada Asturiana
(BisAbuela Felicidad)
En nuestra casa las cocinamos el día de antes, al calentarlas suavemente es cuando obtendremos todos los matices del caldo
Faba Pinta con Sepia y Setas de Cardo (Didier)
Cocinar lentamente hasta que estén mantecosas