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Queso Cabra Payoya

Desde 7,47

29,90€ /Kg
World Cheese Awards

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Descripción

Queso artesano elaborado con leche de cabra Payoya. Color amarillento claro y de sabor y textura intensa. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores más intensos y diferenciados según los tipos, que dejan un agradable regusto en el paladar (sabores más afrutados en los más viejos y añejos). Nosotros trabajamos el curado denominado «Emborrado», premiado como mejor queso del mundo en su categoría (Londres 2012), Europeo en Roma 2014, España 2015 y 2016.

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