Descripción
Nuestra miel de Castaño tiene un sabor particular, donde se entremezclan sabores salados, amargos y dulces, por esto se caracteriza por su sabor un tanto amargo al final de la degustación. Esta característica, junto con el toque salado y su aroma amaderado, la hace especial entre todas las demás variedades de miel. Su color es generalmente oscuro, aunque puede variar entre una tonalidad marrón oscuro a más claro, con tonos rojizos. Es muy rica en hierro, por lo que se recomienda para tratar o prevenir la anemia ferropénica. Además, es rica en taninos, por lo que es especialmente útil para tratar la mala circulación venosa y la fragilidad capilar. Se utiliza principalmente por su eficacia como estimulante circulatorio, como por ejemplo para tratar o prevenir problemas de varices, arañas vasculares, trombos, edemas, pesadez de piernas, moratones, etc.
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