Descripción
Son de trigo de sémola y huevo. Es una lámina de masa ancha, fina y plana, destaca por su absorción en sabores. Su método exclusivo de transformación Lenta y artesana hace de Rummo una pasta sin igual, queremos contar la historia de un viaje hacia el redescubrimiento de los tiempos de los artesanos, prestando una atención especial a los detalles. Estamos convencidos de que la Pasta forma parte de la gastronomía Española. Por eso respetamos el placer italiano de comer bien, las grandes tradiciones regionales y las pequeñas delicias del país alpino.
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