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Productos artesanos asturianos de alta calidad. Quesos, embutidos, miel, aceite, fruta... Descubre la tienda online o visítanos en nuestras tiendas de Gijón
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NUESTRA HISTORIA

Calidad desde 1955

«La Esquina» de Gijón inicia su andadura en el sector de la alimentación en 1955. Somos Tienda Especializada en Productos Asturianos-Gourmet-Artesanos de máxima Calidad, Especialistas en Carnes Maduradas, Frutas de Temporada, Verduras y Hortalizas, Setas/Hongos Silvestres y de Cultivo, Trufa Fresca (Sarrión-Teruel), Legumbres de Alta Selección, Aceites «Sin Filtrar», Conservas Artesanas, Charcutería, Quesería y …trabajamos productos Autóctonos, Nacionales e Internacionales.

Apasionado y Friki de la Carne Madurada, Juez Evaluador Internacional Mejor Chuletón del Mundo (World Steak Challenge) en Amsterdam 2024. Formador, Catador y especializado en Carnes Maduradas obteniendo en Londres 2023 medalla de oro y plata al mejor chuletón del mundo. Control de cámaras para maduración (Humedad/Temperatura), y selección de chuleteros según su raza, morfología, sexo, peso y porcentaje de grasa. Maduramos personalmente nuestros chuleteros desde el inicio del proceso, y buscamos ganaderos con alimentaciones basadas en pastos naturales y piensos ecológicos en un entorno agradable paral os animales
Además de la venta al por menor, también nos dedicamos al reparto a domicilio en Gijón y para distintos colectivos.

Relacionados con el mundo del queso y formados en el análisis sensorial, Catas y degustación. Trabajamos directamente con distinto queseros y queserías de la zona de los Picos de Europa, Asturias, Galicia, Castilla La Mancha y La Sierra de Grazalema. En el plano Internacional quesos como Comté, Gruyère, Stilton, Gongorzola, Mascarpone con Denominación de Origen Protegida (Appellation d’Origine Contôlée, Denominazione di Origine Controllata, Protected Designation of Origin in England).

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Calidad desde 1955

«La Esquina» de gijón inicia su andadura en el sector en 1955. Somos Tienda Especializada en Productos Asturianos-Gourmet-Artesanos de máxima Calidad, Especialistas en Carnes Maduradas, Frutas de Temporada, Verduras y Hortalizas, Setas/Hongos Silvestres y de Cultivo, Trufas Frescas, Legumbres de Alta Selección, Aceites «Sin Filtrar», Conservas y cervezas Artesanas, Charcutería y Quesería con Alma y Rostro …trabajamos productos Autóctonos, Nacionales e Internacionales.

Apasionado y Friki de la Carne Madurada, Juez Evaluador Internacional Mejor Chuletón del Mundo (World Steak Challenge) en Amsterdam 2024. Formador, Catador y especializado en Carnes Maduradas obteniendo en Londres 2023 medalla de oro y plata al mejor chuletón del mundo. Control de cámaras para maduración (Humedad/Temperatura), y selección de chuleteros según su raza, morfología, sexo, peso y porcentaje de grasa. Maduramos personalmente nuestros chuleteros desde el inicio del proceso, y buscamos ganaderos con alimentaciones basadas en pastos naturales y piensos ecológicos en un entorno agradable paral os animales
Además de la venta al por menor, también nos dedicamos al reparto a domicilio en Gijón y para distintos colectivos.

Relacionados con el mundo del queso y formados en el análisis sensorial, Catas y degustación. Trabajamos directamente con distinto queseros y queserías de la zona de los Picos de Europa, Asturias, Galicia, Castilla La Mancha y La Sierra de Grazalema. En el plano Internacional queso Comté, Stilton, Gongorzola y Mascarpone y solamente trabajamos con Denominación de Origen Protegida (Appellation d’Origine Contôlée, Denominazione di Origine Controllata, Protected Designation of Origin in England).

Además de la venta al por menor, también nos dedicamos al reparto a domicilio para distintos colectivos.

Participación en acciones para el fomento del autoempleo FSE-Asturias 2014-2020 con medidas cofinanciadas en un 80% por PO FSE «Invierte en tu futuro» en fondos de la Unión Europea y Gobierno del Principado de Asturias.

Apostamos por la calidad y la seguridad de nuestros productos, para ello se somete a inspección sanitaria y seguridad alimentaria con el fin de ofrecer a sus clientes alimentos seguros, libres de contaminación, saludables y Ecológicos. La empresa AsturHigiene es la encargada mensualmente del control de higiene bacteriológico, plagas y directrices Covi-19. Buscamos para nuestros clientes la Calidad, Frescura, Color y sabor a lo autentico de todos nuestros productos, así como
el mejor servicio y profesionalidad.

Apostamos por la calidad y la seguridad de nuestros productos, para ello se somete a inspección sanitaria y seguridad alimentaria con el fin de ofrecer a sus clientes alimentos seguros, libres de contaminación, saludables y Ecológicos. Buscamos para nuestros clientes la Calidad, Frescura, Color y sabor a lo autentico de todos nuestros productos, así como
el mejor servicio y profesionalidad.
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Nuestra Historia

cerveza artesana
La Esquina de Gijón
Establecimiento, Rincón Gourmet
Nuestros Clientes
OPINAN DE NOSOTROS
Hola a todos los "Esquineros". Os escribo desde Ascot, cerquina de Londres y desde aqui me gustaria agradecer a La Esquina de Gijon por mantenerme el paladar de mi tierra. Cuando abro mi pedido es una fiesta, unes fabes que son gloria junto con su compango, un picadillo de espatarrar y un jamon Mangalica que te mueres, asi como la atención y el servicio que son inmejorables. Gracias por hacer que mi lejania sea mas corta. Un saludo
Bustastur Tripadvisor
Queríamos sorprender desde fuera de Gijón a un compañero de trabajo con un regalo original ante el nacimiento de su hijo, y La Esquina de Gijón ha superado nuestras expectativas. Un asesoramiento perfecto desde el primer momento acompañado de productos de calidad y un trabajo meticuloso culminaron en una fantástica cesta. Servicio impecable y totalmente recomendable. Enhorabuena Didier!!
patriciasl2018 Tripadvisor
La Esquina de Gijón es una tienda fantástica. Capitaneada por el señor Didier ofrece productos selectos (en mi caso quesos y por internet). Lo mejor es la pasión del señor Didier. Aconseja lo mejor y habla de sus quesos como si fueran sus hijos. Cualquier goumet debería acercarse a su persona y dejarse llevar. Rapido, eficaz y honesto. Bravo! Es para mi una alegría encontrarse con gente así de vez en cuando entre tanta vulgaridad en los productos alimetarios.
JosepS167 Tripadvisor
Maravillosa atención, productos diferentes y no intentan engañarte, al contrario te asesoran según tu idea y presupuesto. Las fabas son de las mejores que he comido, la Quesería es enorme y muy seleccionada. El jamón de bellota está exquisito. Fruta seleccionada y las carnes maduradas son de las mejores que hemos comido. Somos clientes habituales por su calidad y profesionalidad. Siempre dan la cara en los cambios de temporada de las frutas y están muy pendientes de todo.
Margarita G Tripadvisor
Puede parecer exagerado pero las veces que hemos ido hemos salido encantados. Tienen una gran variedad de productos y se nota que los seleccionan con esmero. La calidad es indiscutible tanto en la sección de frutería como en las demás. Conocen cada producto y te informan de lo que te llevas. El trato es fantástico, te dedican su tiempo. No abundan sitios así. El único punto negativo es que al final te llevas más cosas de las que ibas a comprar... pero quién se resiste a la tentación... Felicidades!, espero que sigáis así.
degijon4 Tripadvisor
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Hola a todos los "Esquineros". Os escribo desde Ascot, cerquina de Londres y desde aqui me gustaria agradecer a La Esquina de Gijon por mantenerme el paladar de mi tierra. Cuando abro mi pedido es una fiesta, unes fabes que son gloria junto con su compango, un picadillo de espatarrar y un jamon Mangalica que te mueres, asi como la atención y el servicio que son inmejorables. Gracias por hacer que mi lejania sea mas corta. Un saludo
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Queríamos sorprender desde fuera de Gijón a un compañero de trabajo con un regalo original ante el nacimiento de su hijo, y La Esquina de Gijón ha superado nuestras expectativas. Un asesoramiento perfecto desde el primer momento acompañado de productos de calidad y un trabajo meticuloso culminaron en una fantástica cesta. Servicio impecable y totalmente recomendable. Enhorabuena Didier!!
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La Esquina de Gijón es una tienda fantástica. Capitaneada por el señor Didier ofrece productos selectos (en mi caso quesos y por internet). Lo mejor es la pasión del señor Didier. Aconseja lo mejor y habla de sus quesos como si fueran sus hijos. Cualquier goumet debería acercarse a su persona y dejarse llevar. Rapido, eficaz y honesto. Bravo! Es para mi una alegría encontrarse con gente así de vez en cuando entre tanta vulgaridad en los productos alimetarios.
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Maravillosa atención, productos diferentes y no intentan engañarte, al contrario te asesoran según tu idea y presupuesto. Las fabas son de las mejores que he comido, la Quesería es enorme y muy seleccionada. El jamón de bellota está exquisito. Fruta seleccionada y las carnes maduradas son de las mejores que hemos comido. Somos clientes habituales por su calidad y profesionalidad. Siempre dan la cara en los cambios de temporada de las frutas y están muy pendientes de todo.
Margarita G Tripadvisor
Puede parecer exagerado pero las veces que hemos ido hemos salido encantados. Tienen una gran variedad de productos y se nota que los seleccionan con esmero. La calidad es indiscutible tanto en la sección de frutería como en las demás. Conocen cada producto y te informan de lo que te llevas. El trato es fantástico, te dedican su tiempo. No abundan sitios así. El único punto negativo es que al final te llevas más cosas de las que ibas a comprar... pero quién se resiste a la tentación... Felicidades!, espero que sigáis así.
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