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Paleta Ibérica de Bellota 100%

125,90 /Kg

Cortado a Cuchillo. Mínimo 250 gramos.

Precio final
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Descripción

A diferencia del jamón proviene de las patas delanteras del cerdo, que son de menor tamaño que las traseras. Nuestra paletilla se caracteriza por su grasa luminosa y de tonalidades rosáceas así como por su dulce, tierna y entreverada carne de matices cromáticos rojizos, de fragante aroma y textura untuosa.

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